🥂 Le restaurant étoilé La Scène Thélème vous accueille le 31 décembre 2024 pour célébrer le réveillon du Nouvel An avec un menu d’exception signé par le talentueux Rudy Langlais.
MENU SAINT-SYLVESTRE
| Réveillon 2024 |
| 380€ par personne |
Vous avez envie de passer un moment convivial, mémorable et très très gourmand
?Amuse-bouche
Chawanmushi d’oursin et caviar, gelée de dashi
Entrée 1
Langoustine rafraîchie au caviar, céleri et wasabi, gel de shiso vert
Entrée 2
Noix de Saint-Jacques, artichauts, cébette et truffe noire, émulsion des bardes au savagnin
Poisson
Rouget en écailles, sauce beurre de rouget au Noilly et clémentine corse, caviar
Viande
Bœuf wagyu grillé au binchotan, raviole de queue de bœuf au vin rouge, truffe noire
Pré-dessert
Glace à la truffe noire, riz soufflé, caramel de soja
Dessert
Pavlova exotique, sorbet ananas-basilic
Réservez dès à présent votre table pour le 31 décembre à La Scène Thélème
| Réveillon 2024 – Menu Nouvel An + Accords mets & vin Prestige |
| 550€ par personne |
Le feu d’artifice de Paris à quelques minutes à pied
En dînant à La Scène Thélème, vous pourrez vous rendre à pied en 5 minutes à l’Arc de Triomphe et profiter d’un spectacle son et lumière festif sur la plus belle avenue du monde avec des animations musicales et lumineuses sur l’Arc de Triomphe. 🇫🇷
Un petit aperçu d’un dîner étoilé à deux pas de l’Arc de Triomphe à @lascenetheleme . 💛😍
Ici, Alice a dégusté un menu découverte d’inspiration japonaise en 5 actes dans lequel on retrouve les plats élégants et modernes du chef @yoshitakatakayanagi 🌿
(Petites bouchées , Amuse-bouche, Entrée, Plat, Pre-dessert, Dessert,Mignardises)
Testé et apprécié par @le_couteau 💛
Une belle rencontre avec qui nous avons eu le grand plaisir de partager notre passion à la @lascenetheleme
#lascenetheleme #michelinstar #restaurantparis
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