New Theleme’s menu ⭐ Discover the chef’s inspirations

étoile michelin
About La Scène Thélème

All our news, introductions to our producers, our latest on wine…

Réveillon étoilé Paris - La Scène Thélème

New Year’s Eve – La Scène Thélème 2024

🥂 The Michelin-starred restaurant La Scène Thélème welcomes you on December 31, 2024, to celebrate New Year’s Eve with an exceptional menu crafted by the talented Rudy Langlais.

Hare à la Royale Paris: Taste This Iconic Dish at La Scène Thélème

Discover the Hare à la Royale crafted by Chef Rudy Langlais, available à la carte from November 15, 2024.

La Scène Thélème is recruiting a chef de rang (full-time)

Come and enrich Thélème Team with your personality and know-how.

La Scène Thélème recrute un commis de cuisine (H/F)

La Scène Thélème recrute un commis de cuisine pour compléter la brigade de son restaurant étoilé.

Saint-Valentin – La Scène Thélème 2024

Venez vous régaler tout en dévorant des yeux votre Valentin ou votre Valentine ! Pour la Saint-Valentin, voici le Love menu ♡ imaginé par notre chef Yoshi à l’occasion de la fête des amoureux.

Omurice, l’annexe bistrot japonaise

Le chef Yoshitaka Takayanagi, à la tête des cuisines du restaurant étoilé La Scène Thélème, s’est installé aux fourneaux de l’annexe bistrot du restaurant, La Loge Thélème, pour y revisiter une spécialité japonaise unique : l’omurice.

La Scène Thélème recrute un maître d’hôtel (H/F)

La Scène Thélème, restaurant étoilé et théâtre parisien, se développe et cherche un maître d’hôtel (h/f) pour renforcer son équipe en salle.

Sanu, le sourire lumineux de La Scène Thélème

À 27 ans, Sanu est devenu une figure incontournable de notre équipe. Laissez-nous vous le présenter !

Découvrez le chef étoilé japonais Yoshitaka Takayanagi au restaurant La Scène Thélème à Paris

Qui est Yoshitaka Takayanagi ? Quelle est sa cuisine ? Quels sont ses plats signature ?

Bons baisers du Beaujolais ! 🍷

Découvrez notre offre découverte : 1 verre de la cuvée culte des Terre dorées offert pour toute réservation jusqu’au 31 mai.