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New Theleme’s menu 🇯🇵 🇫🇷 Discover the chef’s inspirations

étoile michelin
About La Scène Thélème

All our news, introductions to our producers, our latest on wine…

Réveillon étoilé Paris - La Scène Thélème

New Year’s Eve – La Scène Thélème 2024

🥂 The Michelin-starred restaurant La Scène Thélème welcomes you on December 31, 2024, to celebrate New Year’s Eve with an exceptional menu crafted by the talented Rudy Langlais.

Hare à la Royale Paris: Taste This Iconic Dish at La Scène Thélème

Discover the Hare à la Royale crafted by Chef Rudy Langlais, available à la carte from November 15, 2024.

La Scène Thélème is recruiting a chef de rang (full-time)

Come and enrich Thélème Team with your personality and know-how.

La Scène Thélème recrute un commis de cuisine (H/F)

La Scène Thélème recrute un commis de cuisine pour compléter la brigade de son restaurant étoilé.

Saint-Valentin – La Scène Thélème 2025

Venez vous régaler tout en dévorant des yeux votre Valentin ou votre Valentine ! Pour la Saint-Valentin, voici le Love menu ♡ imaginé par notre chef Rudyà l’occasion de la fête des amoureux.

Omurice, l’annexe bistrot japonaise

Le chef Yoshitaka Takayanagi, à la tête des cuisines du restaurant étoilé La Scène Thélème, s’est installé aux fourneaux de l’annexe bistrot du restaurant, La Loge Thélème, pour y revisiter une spécialité japonaise unique : l’omurice.

La Scène Thélème recrute un maître d’hôtel (H/F)

La Scène Thélème, restaurant étoilé et théâtre parisien, se développe et cherche un maître d’hôtel (h/f) pour renforcer son équipe en salle.

Sanu, le sourire lumineux de La Scène Thélème

À 27 ans, Sanu est devenu une figure incontournable de notre équipe. Laissez-nous vous le présenter !

Bons baisers du Beaujolais ! 🍷

Découvrez notre offre découverte : 1 verre de la cuvée culte des Terre dorées offert pour toute réservation jusqu’au 31 mai.

Kitchen Team recruitment

Chef Yoshitaka Takayanagi is ready to listen to talented proposals to complete his team.